Un eccesso di sodio comporta un aumento della ipertensione arteriosa che a sua volta rappresenta un fattore di rischio per ictus, infarti, aneurismi e insufficienza cardiaca. Comporta un aumento della pressione extracellulare con conseguente ritenzione idrica e cellulite*.

*A cura della dott.ssa Erika Granese, Biologa Nutrizionista con Associazione Il Pellicano Onlus